等酒缸里的酒水沸腾后就分装到就酒罐里,大概7成满,里面要放一个布袋里装着红曲,上面再盖一个合适的碗。然后用干的一把把稻谷梗围起来点火熬煮上两三个小时,中间要留意酒罐的酒是否溢出来,如果会的话就要把碗拿出来,添加一下冷的酒水继续熬煮。三个来钟后,那个火堆也已经烧完了,小心的把火堆散了,等酒罐的热度凉了就用专门的竹器把它们抬到储物间,下面要垫一些稻糠。而酒缸里剩下的酒糟就会抽时间用蒸酒器蒸馏出高浓度的米酒,有人做过实验,把刚蒸出来的米酒倒在桌子上,火机一点马上沿着米酒烧起来。
“妈,你跟小叔子他们商量了吗,喜饼是买还是自家做?如果自家做的话,要请二婶子她们帮忙,也要跟她们买一些米。”李梅问婆婆喜饼的事情,毕竟电话上婆婆嫌外面买的喜饼不好吃,还贵,说是要自己做,也不知道小叔子同意没。
“我们自己做,好吃实惠,大郎去定制一些喜庆的包装袋,到时打包送人体面。我前几天有跟你二婶打招呼,她会卖50斤米给我们,到时泡上两三天去磨粉,请多几个人来帮忙拷喜饼。”
莉娜老家的喜饼跟乳山喜饼是不一样的,她们那里只用糯米粉和白糖,揉成一团团后用喜饼的铐子拷出来,圆形的,大概茶杯口那么大,铐子是长方形,木质的,中间部分有一个圆形凹口,上面有活动的适合的盖子,凹口里有不同的花纹,有新婚快乐和百年好合字体的,囍字花纹,龙凤呈祥和莲子百合的图案。一般做出来的喜饼一面是字体一面是图案,然后如蒸包子那样蒸熟,凉了后再一一从透气的白布上面拿下来。
请帖已经分给亲朋好友了,结婚那天他们会陆续坐车或开车来喝喜酒。莉娜一家提前一天随着司机去zs;这次来了一辆大货车,除了这三天的蔬菜,水果和鱼虾蟹以外,还有几个装着黄酒的酒罐和两大箩筐的喜饼。至于喜糖那些就莉娜的小叔会准备。
莉娜做大嫂的姐妹,啊皓做大哥的兄弟,帮忙开车迎接女方的亲戚,不过他要婚礼前一晚才能赶过来。莉娜一家提前到是帮忙布置新房和准备其他事情。
嫂子秦婷在她的娘家出嫁,婚礼前一晚莉娜过去她那边,伴娘是嫂子的好友文雅,跟嫂子的各自差不多,都是娇娇小小的,因为有了三个多月的身孕,嫂子不能穿高跟鞋,所以准备的是大红色的平跟婚鞋。她为2个伴娘和6个姐妹都准备了相似的礼服,各自为自己准备了平跟单鞋,还布置了她的闺房。
莉娜这边的风俗那晚男方要比女方早半个时辰开始(约一小时之差),并由“好命佬”和“好命婆”替男女双方各自家中举行。男女双方均要穿着睡衣,女方个要在一个看见月光的窗口,开着窗进行。所谓“好命佬”和“好命婆”是男女家中的长辈,择父母子女健在、婚姻和睦者。从前,女方上头后便不准落地走动,所以上花轿时须由大襟姐背着。上头时“好命佬”、“好命婆”会一边梳一边说:“一梳,梳到尾;二梳,梳到白发齐眉;三梳,梳到儿孙满地”。现在是在拔脸上的汗毛后,会一边梳头一边念,只是形式的,并不是真的帮忙梳头,这个还是交由化妆师搞定。
莉娜几个都是互相花了一下淡妆,新娘和伴娘就专门请了化妆师来化妆,看着时间给大家吃了点汤圆和红鸡蛋,化妆好后,不停跟新郎那边联系了解他们的目前情况。等十点二十八分到后,伴郎打来电话已经在楼下,准备撒红包过关娶新娘。楼下是嫂子的侄子侄女之类的,在门口守着,不给红包就不让进,有个人小鬼大的小盆友还要求新郎哼唱结婚进行曲,可把在里面偷看情况的莉娜几个笑的肚子疼。
等过了小盆友那关,莉娜几个姐妹在门外,要求新郎念三从四德,回道跟新娘第一次见面,接吻等问题,不但要答还要跳着舞,伴郎兄弟几个就不断塞红包贿赂莉娜几个,接到红包后通过门缝给伴娘让她们算钱是否少还是多,再接下来游戏。
看到时间差不多了,就放他们进来,由新郎找新娘子的婚鞋,跪着给她穿上后,伴娘端来茶,让这对新人给新娘的爸妈和兄弟敬茶,收获红包。
十点五十八分婚礼前的新娘子秦婷拿着一束玫瑰由小姑撑着红伞,背着出门,并且要在伞上撒米粒,从老一辈口述知此习惯是有来由的:从前有二位神仙斗法,某一天,一位姑娘问及婚嫁之事,神仙一推算知该日为大凶日,不宜嫁娶,然而日子已定,更改则为不忠。该神仙不得解法,另一位则能献出计策:由于煞星化作一只公鸡,会在新娘出门时啄死新娘,故用红伞保护新娘,
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