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第六十四章 直营店(1/2)

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古奇在医院里面修养了一个星期之后,身体慢慢地恢复了。

从谢婉婷口中得知,原来当晚刺杀李灵儿的人,就是以前潜伏在李家的刘妈乔装改扮的。

“真是可惜,刘妈死了,现如今我们根本不知道幕后主使是谁!我们在明,敌人在暗,以后我们还是得小心点。”古奇建议道。

刘诗兰摇了摇头,说道:“据我所知,黑市网站里面刺杀灵儿的任务还未取消,而且还加了价码。接下来杀手组织可能会派顶级杀手前来,以后灵儿出行都得注意安全,否则后果不堪设想和。”

李灵儿闻言,叹息道:“也不知道我家到底得罪了什么人,还想要斩草除根,彻底杀死我们李家人。”

“灵儿,你放心,有我和诗兰在,一定保证你的安全。”古奇安慰道。

李灵儿点了点头,微微一笑。

天华集团渐渐地走上了正轨,那四家直营店,古奇也找好了,至于其它的什么店长、服务员都招聘好了,接下来就是开业了。

色香味火锅这个品牌能不能一炮打响,就要看看市场上消费者对这种火锅的评价了。

“哔哩啪啦……”

在爆竹声中,四家直营店在同一天开业,并且为了将火锅品牌推向市场,于是就举行了一个优惠活动,这一个月,每天前一百位顾客完全免费,其它顾客则是打半折优惠。

此活动刚举行,顿时就有很顾客前来试吃,毕竟都是不要钱的,四家店不到半个小时,就全部坐满了人,店长、服务员们都忙坏了。

李灵儿和古奇两人作为公司的领导,她们也亲自来了火锅店试吃,同时看一看生意如何,以及顾客们对火锅的评价。

“嗯,好香啊!”李灵儿闻着面前的火锅,一面飘散出来的肉香,让李灵儿直流口水。

古奇也是一个馋虫,食欲大涨,他夹起一个肉丸子,就往嘴巴里面送。

古奇一咬,丸子皮一破,就飙射一股水汁,肉香顿时充满了整个嘴巴。

“好吃,太好吃了,果然是色香味俱全,非常有嚼劲,我喜欢!”古奇赞不绝口。

李灵儿吃了一只烤的金黄金黄的鸡翅膀,说道:“肉质鲜嫩,火锅与烧烤搭配,再加上啤酒饮料,果然不错。”

两人看了看周围坐着的顾客,看起来她们吃的都很开心。

“我们做一个市场调查问卷,就能知道顾客们她们对色香味火锅的评价了。”李灵儿用纸巾擦着樱桃小嘴。

古奇提议道:“其实我们可以来一个消费抽奖活动,只要是在这里消费了三百元以上的顾客,就可以抽奖,抽奖的奖品不需要什么多高端大气上档次,比如说幸运绳等工艺品,并且可以知道她们对我们火锅店的评价和建议。”

“嗯,你说的很有道理,同时我们还可以在电视台买一广告位,以后有钱了,就可以请明星来当代言人。”李灵儿表示赞同。

两人说干就干,立即就把店长找来,然后进行抽奖活动,同时对顾客们进行调查问卷。

四家直营店一连三天,生意都非常火爆,人满为患,虚无坐席,当然,也没有赚到什么钱,毕竟这些免费火锅,也都是要成本的,现在目前主要的任务就是打开市场,薄利多销,让人们产生每天来这里吃火锅的习惯。

“现如今共有一万多市场调查问卷,百分之九十九的顾客都对我们色香味火锅给了好评,但同时也产生了一个问题,那就是吃火锅大多是冬天吃,可以驱寒保暖,马上夏天就要到了,在夏天吃火锅则是容易上火,你认为该怎么办?”李灵儿扑闪着美眸看向古奇。

古奇摸着下巴,说道:“有两个方法,第一个是给顾客们准备免费的凉茶,众所周知凉茶就是去上火的,但是这会增加我们的成本,况且是治标不治本,我看得从火锅底料上面着手。”

“这不可能,火锅底料让食材又香又辣,可能不能随意改变,况且我这个秘方可是花了一百多万从一个美食家那里买的,这个秘方可是申请了专利,就像是老干妈、加多宝和王老吉一样的。”李灵儿不认同古奇的话。

“那只能增加免费的凉茶了。”

李灵儿沉思着,不知道在想些什么。

第二天,四家直营店都推出了免费的凉茶,为了降低成本,这些凉茶都不是瓶罐装的,而是自己熬制的。银花、白菊、薄荷、甘草、陈皮、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂干,再加上一点蜂蜜,放入锅里面煮,煮好的凉茶就带有清热解毒的作用,同时成本也比较低。

转眼间,一个月的优惠期就过去了。

四家直营店的顾客人数锐减,生意没有以前那么火爆。

李灵儿皱了皱眉头,她看着空荡荡的直营店,只有两三对情侣在里面吃火锅,还有很多空的座位,心中惆怅不已。

“优惠月的作用初见成效,但是作用不大,看来是我们色香味火锅店的曝光率不够,知名度不够,导致了我们品牌不响亮,我看接下来可以让电视台做个专访节目了。”古奇摸着鼻子说道。

李灵儿听从了古奇的建议,出资五十万在电视台买了个广告位,并且做了一期专访节目,与此同时在各大报纸和杂志,买下各版的头条位置,不断地加大色香味火锅品牌的曝光率,让顾客回流。

接下里的一个星期,营业额节节攀升,曝光率的增加,让很多人都知道色香味火锅的存在,所以生意变得非常好。

朱欣也听说

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