时间总是喜欢在不经意间悄悄地溜走,留在这凌府竟然已经有半个月的时间了。这段时间萧潇雨也慢慢的适应了这古代枯燥的生活。
无聊的时候学学绣绣花,看看书,练练字。因为这里是没有手机,也没有电脑、更没有电视机,而且古代的大小姐也不能象现代女人一样随便乱跑。
自从那日被岳飞表哥带回家来以后,萧潇雨就去了一趟她外公的府邸,其它什么地方有没去过。整天闷在家里她都快憋死了。
今天,一起床,萧潇雨就有了想要出门的念头,见丫环粉鸾进来,她问道:“你可知这里最热闹的茶楼在什么地方?”
粉鸾用力点点头说道“知道的,就在锦西楼的正对面,那是很热闹的一条街。”
粉鸾又问道:“小姐你要出去吗?”
萧潇雨说:“是的。”
粉鸾紧张地说:“小姐,老爷和夫人特意关照过的,不能让你出门。”
萧潇雨说:“父亲和母亲就是怕我出事,要不这样吧,你帮我找两套男装来。我女扮男装这样就不会有什么事情了。你跟着我。我们一起出去。”
见粉鸾还是忧忧郁郁的样子站在原地不动,萧潇雨又说道:“有什么事本小姐担着,绝对不会让母亲和爹爹责罚于你的,这样行了吧。”
“唔,谢小姐。”粉鸾这才领命而去。
不一会儿,粉鸾拿了衣服回来了,萧潇雨换上了男装,她腰系玉佩,身着青色镶金锦衣,手里还轻摇一把折扇,整个一个风度翩翩的美少年呀。
凌府坐落在汴京城里比较繁华的地段。出门不远就是闹市区,一大早就已经人声鼎沸了。到处是小贩地叫卖声。而且街上的酒楼和商铺都挂起了盏盏灯笼。形态各异。姹紫嫣红。甚是好看。
丫头粉鸾一身小厮的打扮,他们并没有坐马车,二人只是步行逛街,一路上叽叽喳喳地说个不停,看来她也是好久没过门了,难怪那么兴奋。
萧潇雨新奇地看着周围这一切,心中很是激动,此时此刻犹如在梦中一般。这可是名副其实的大宋朝啊!忽然,她闻到了一阵阵烤肉串的清香。
原来,他们不知不觉来到了庆丰街上一家名为“梦粱楼”饭店门口。萧潇雨抬头望去,这是一座二层楼阁,金字招牌上“梦粱楼”三个大字熠熠生辉。
粉鸾问道:“小姐是要去吃饭吗?”
萧潇雨说:“口有点渴了,肚子也有点饿了,就这里吧,进去吃点东西。”
于是,粉鸾走在前面带路。
“客官,里面请!您两位吗?”店小二一见客人上门,马上热情的招呼起来。
“没错,是两个人。”粉鸾应道,他们2人顺着小二的话就走了进去,饭店内的生意兴隆。一层是大厅,二层以包厢为主。
来到二楼,粉鸾丫头为萧潇雨找了张靠窗的桌子坐下,萧潇雨让她自己去玩耍,嘱咐她莫要走远就可以,粉鸾兴高采烈地去了。
萧潇雨对着店小二说道:“请把菜单拿来,让我看看?”
这倒把店小二弄懵了:“菜单?”
“菜单就是写着各种菜名的纸。”萧潇雨解释道。
“客官,我们这里的菜是从来不写在纸上的,你要想吃点什么,那就直接跟我说就好了。”店小二回道。
“哦,那就给爷来一壶茶,随便来二个小菜,一碟点心吧。”
小二道:“好的客官,马上就来。”不一会儿,茶水、点心和小菜就上来了。
萧潇雨悠闲自在地端起茶水环视四周。
忽然,隔壁的包厢传来了一阵吵闹声。只听见有人气愤地说:“这碗东坡肉是谁烧的,烧得太难吃了,所以,今日这餐,我一分钱也不付……”
“这是我们店新来的厨子烧的,新来乍到的,不合您的口味吧,对不起,对不起了,要不给你重新做吧,客官莫要生气……”。说话这个应该是掌柜子吧。
刚才那人又喊到:“重做我也不要吃,今天不管怎么说,我也不付钱了。”
萧潇雨心想:“就一个菜难吃,所有的菜都不付钱了?这不就是想吃霸王餐吗?”想到这里,她猛地站起身来,朝隔壁的包厢走去。
来到包厢内,萧潇雨说道:“这样吧,我给你重新做道东坡肉,包你满意。如果你还是不满意,那你今天所有吃的菜钱,我帮你付了,如果吃得满意,那你就得把今天的菜钱分文不少的全部付了。”
刚才还在争论的客人和掌柜的2人一下子楞住了。
不一会儿,店家说:“客官这使不得吧?”
还没等萧潇雨说话,那位嚷着不付钱的客人说到:“有什么使不得的,好的,一言为定,我倒要看看你能烧出怎样好吃的东坡肉。”
掌柜的见他们二人如此这般地已经说好了,那他也就没什么可说的了。
于是,萧潇雨让掌柜的带路来到了厨房。
萧潇雨卷起衣服的袖子,只见她先将一块五花肉洗干净,用刀将肉皮刮净,放入冷水中浸泡一会儿,然后,去除血水。捞出来后,又切成2cm见方的块状。她又往锅里面倒入了一些水,等水烧开后,又将五花肉块放入锅中煮。接着在锅底垫上竹篦子。篦子上铺葱段和生姜片。然后将五花肉皮朝下码入砂锅中。再加入适量的黄酒、酱油和冰糖。再将小葱结放在最上面,大火烧开。用桃花纸(古代的时候没有锡纸,所以用的是桃花纸)将砂锅口封住,盖上盖子,转小火,焖制。
站在
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