可惜人的食量毕竟还是有限的,他再怎么想,也不可能一次就吃那么多东西,只能有选择的吃一点。
南京的久负盛名盐水鸭,胡负自然是不会错过了!吃中饭的时候在饭店就点了这个菜。
南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。“桂花鸭”清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
这个时候已经是九月初了,正是盐水鸭做的最好的时节!这也让胡负领略了真正的桂花鸭,这一南京闻名于世的美食!
时间象是在作弄人们一样。每当玩的越是开心的时候,这个时候的时间仿佛就是比平时要过的就快一些。
天色渐渐的黑了下来,尽管刘佳杰他们还没有玩的尽兴!但是却由于夜晚的到来,终于在逛晚夫子庙的夜景后,不得不宣布今天游程结束。
这一整天,胡负和佳杰的灵魂都是清醒着的,一天下来,他们两都没有冥想,只是不断交换对身体的控制,这个时候的身体早已不负重荷了!
洗漱完后,倒在床上,两人的灵魂在累了一天后,终于同时进入沉睡!
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