于是严正他们也终于不再东躲xc着担惊受怕,心中一块巨石总算落了地。但是他们没有工夫再去理会这些事。剧场的筹建紧锣密鼓地开展,三个月之后,严正终于有了第一家属于自己的剧场。而在这家剧场里,他举行了一场声势浩大的演出。门票费用较之最初已经翻了十数倍。但是来者依旧络绎不绝,甚至是有外地专门坐火车过来的观众。只是因为“曾氏马戏巡回演出之旷世传奇”的演出从未到过他们所在的城市。
而严正并不满足于这一家剧场,他想有更多的剧场开始营业,他想要在每一个城市都有自己的剧场。
就在他的事业做得有声有色的时候,金爷又向他抛来了橄榄枝。这一次,金爷特地来到了他的剧场里,这对他来说是个莫大的荣幸。金爷见面就频频称赞:“小正哪,真是不错,我没有看错你,你现在事业做得真是不错。”严正慌忙回道:“这都是托金爷的福,若不是金爷一路扶持,怎么会有如今的成就?”
金爷仰头大笑,道:“师傅领进门,修行在个人。还是你自己有慧根,肯努力,才能有现在这样的成就的。我这次来呢,确实也有些事情。你知道我的产业遍布餐饮、娱乐、地产等多个领域。但是我名下最大的连锁饭店最近业绩下滑严重,我想让你试一下,不知道你有没有兴趣?”
“我行吗?”
“你相信我,我看人很准。你虽然没有餐饮方面的行业经验,但是从这些日子以来你在马戏团和剧场方面的经营来看,你已经成长了许多,你的能力我也是认可的。你需要的是机会和压力,这些都能让你在极短的时间内获得较大的成长与突破。但是我先声明,这个即便曾经是特大的连锁饭店,但是现在业绩下滑如此严重,早已经不是香饽饽了。你考虑清楚,你要是能将他起死回生,我会将饭店一半的股权转让给你。”
“这,您说的哪里的话,您帮我这么多,如果我能帮上忙那自然是好,怎么能谈及股权的事情呢。”
金爷说得没有错,严正经过这些年的历练,确实成长了不少。接手金爷的饭店之后,他就花了将近一个月的时间走遍了全国一百多家分店,最终发现了三个重要的问题。一是定价较高,而部分城市原本消费水平就弱,这使得光顾的人越来越少。于是他建议针对这些地区的市场推出一些平价菜单。第二个问题是,部分分店卫生质量堪忧,垃圾落地之后服务员视而不见,而这些地区分店也是业绩下滑最为明显的分店。严正便将地上垃圾纳入考评项目,直接影响服务员收入。第三个问题便是最近一段时间同类饭店增开了不少,与他们饭店又几乎是在同一条街上,因为这些繁华路段向来是各家饭店争相抢夺的。新饭店开业以后不仅推出了更多新菜,还有诸多打折活动,一时间抢走了许多客源。
严正思前想后,总结出饭店食谱多年未变,未能紧密跟上当地消费者的饮食习惯是最大的一个问题所在。于是他紧急组织了十余个小队前往全国各地的分店调研,调查当地人的饮食习惯与喜好。整整三个月的努力,汇总了数不清的资料。严正夜以继日地分析,最终整理出了针对每一家分店的资料,又召集了饭店所有大厨,重新商讨菜谱。自此,每一家分店都有了自己的专属菜谱,一经推出,就迅速引来了大量的消费者。
金爷从未想到这家日渐消沉的饭店竟然在严正的手中真的重新活了过来,于是愈发钦佩严正。他也不食言,执意要转让半数股份给严正。但是严正却拒绝了,说道:“我说过不能要就是不能要。滴水恩也当涌泉报,更何况您对我是有知遇之恩。”
“好好,”金爷难掩心中的激动,说道,“以后有任何事都可以找我!”
五年后的春节,严正终于得以风光回乡。
这一次回去,一是要兑现五年前离家出门闯荡前许下的诺言,二是要去迎娶秦雅,三是要用实际行动告诉二驴子,他已经不再是当初那个任他欺侮的一无所有的严正了。
回去的前一年,他就打了钱回家,将原有的老屋拆除,盖了好客村第二栋别墅,奢华程度远超二驴子家。那一时,好客村里就已经传遍了他发家致富的各种传闻,只是二驴子听到的时候满脸毫无血色,只能急忙忙走开。
金爷得知他要回乡成婚,大喜,说道:“我这二十来辆车子,还有我的合作伙伴的车子都可以给你当婚车。”
“会不会太麻烦您了?”严正问道。
“哪的话?”金爷说道,“这大喜的事,我们去了还沾光呢!”
严正原不想这般高调,但奈何金爷盛情难却,只得答应。他以为加上金爷的车子不过就是二三十辆,却没想到金爷竟为他叫来了整整五百辆的车子。这些车子都价值不菲,行走在路上,俨然就是一场豪华车展。
“这些都是我生意场上的伙伴,这一次他们不仅仅只是来参加你的婚礼,我还要将你推荐给他们,以后生意场上有任何事情,都可以找他们。我和他们说过了,待你如待我,敬你如敬我……”
“金爷,您这言重了,严正我何德何能……”
“此言差矣,且不说你帮我管理饭店,让我盈利多少,单是你这敢拼敢闯的精神就足够
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