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第211章 好厨艺(2/3)

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。他们当时敢过来,也是看这里人不多,出门行商的人,商队里多少都有会防身的功夫的人。

他们也是打量着,对方如果真的有问题,他们也能对付得了。

“可不是,这天底下,再也找不到象她这样能干的女人了。她养马种田,开荒打猎样样精通。不然,哪里养得起三个弟弟,还供他们进学。”大郎颇为自得的说。多喝了点酒,大郎话一下子多了起来,听得屋子里的辛湖都快忍不住笑出来了。这家伙夸起自己老婆来,还真用力呢。

这话说的商队的人更是笑得不行,当然也越发对辛湖敬佩起来了。他们这些行商的人,常年在外行走,吃的苦头不是常人能想象到的,家里的事情多半就是靠媳妇儿在打理了。遇上能干的女人,家里打理的紧紧有条,什么事都不用他们操心。可是遇上那没什么能力的媳妇儿,就是搞得一团糟,因此他们也更喜欢象辛湖这样的女人。

听着他们还在继续说,大有彻夜长谈的样子,辛湖再也忍不住了,故意咳了几声,大郎着急的扔下众人,进房去问道:“怎么回事,不会着了凉吧?”

“没事,你们还闲话些什么呢,不赶紧歇下了。吵得要睡的人都睡不着。”辛湖低语道。

大郎低笑了几声,在她身上摸了两把,说:“行,我快点来陪你,你等着啊。”

果然,没多大一会儿,大家就都歇下了。雨一直也没有停,显然明天什么也干不成了,可以安安心心的睡个大懒觉了。

第二天早,大郎还没起床阿信和阿志就在外面叫门:“大郎,大郎,快点起来,我们去捕鱼,那河里的水涨上来了,好多鱼呢。”

他们俩一叫,整条村子的人都醒过来了,这会儿,雨倒是小了很多,变成了牛毛细雨。几个大男人披着蓑衣戴着大斗笠,拿起工具就往河边跑,辛湖紧紧跟着走了几步,说:“小心点啊,这水势大,要是落下去就麻烦大了。会被冲跑的。”

“知道的。你先去弄饭菜,说不得一会儿我就弄几条鱼回来加餐呢。”大郎边走边应,他们都在芦苇村长大,都是水中的健儿,哪里怕这条不大的河。

男人们带着半大的孩子,一窝蜂似的往河边去了,说连商队的人也去了一大半,就留了个年纪大的在看家,辛湖一个人在灶房里煮饭。

果然,不到一刻钟,就有两个半大的孩子叫着:“婶婶,婶婶,阿叔让我们先拿了两条鱼回来,说是让你先煮着呢。”

辛湖接过两条三四斤重的草鱼和一串巴掌大的鲤鱼与鲫鱼,笑道:“真的这么多鱼啊,才一去就有鱼拿回来了。”

“是啊,好多呢,我们家家都有吃不完的鱼了,我爹还在愁家里盐不够多呢。”那大点的孩子回答道。鱼弄得多,哪里能吃得完,肯定得腌制起来,放着慢慢吃。

“不怕,我给你一斤盐先拿回去用吧。”辛湖说着去装了一碗盐给他。他们家人口少,吃的少,但样样都备得多,匀一点给大家也不算什么。这时候,就更加显得要在村子里开个杂货铺子的重要性了,不然,如果家里没盐了,还得上说起出门去买,多麻烦。

有了这些活鱼,辛湖也不打算再多弄什么菜了,直接炖一大锅鱼,就差不多了。

两条大鱼,辛湖麻利的收拾出来,先把鱼骨头和鱼头斩下来,再把鱼内脏清理出来,鱼油扔进锅里炒出油来,再把鱼头和骨头与那些小鱼儿一起扔进去煎黄,再加了一锅水开始煮着,又从坛子里抓了一颗酸白菜出来,洗净切碎,加上干辣椒在另一个锅里炒香,加入汤锅里一起炖。剩下的鱼肉她再慢慢片成薄片,放在一边备用。

从芦苇村过来,大家送给他们不少的自己家做的酸菜,咸菜,干辣椒等物,坛坛罐罐,弄了十几个呢。要是光给他们两口子吃,一年都吃不完。正好便宜了这个商队的人。

灶上一边炖着鱼汤,一边在贴饼子,辛湖一个人看着两口锅,一点儿也不显得荒乱。等贴了一篮子饼子出来了,大郎他们也满载而归了。

“哎哟,好香啊,陈大嫂又在做什么好吃的呢?”李老大有点不好意思的吸了吸口水,问道。

“就是一锅鱼啊,大家放开肚子吃,保管够。”辛湖边说边下片好的鱼片。

白白的鱼片在沸汤里翻滚了几下,就被辛湖盛起来分两个大盆子装好了,只留了一碗给她自己吃。

“可以开饭了啊。”大郎把已经料理好的两篮子鱼送进灶房,问道。

“可以了,你把这两盆鱼先端出去,再来拿碗筷和饼子。”辛湖说着,又捡了几条嫩黄瓜,几刀拍下去,再弄了点蒜沫,加了点盐,点了两滴芝麻油,就拌了一大盆子黄瓜,又给大家添了个菜。

几个大男人吃得恨不得把舌头都吞下去,这鱼锅子,看似普通,但汤水又鲜又香十分开胃,鱼片又滑又嫩,吃得众人满头大汗,连呼:“真好吃,实在是太好吃了。陈大嫂的厨艺简直令比那啥子天香楼的大厨都要好。”

大郎心道,“那是当然,我媳妇儿可是被皇帝夸过厨艺天下一绝的人呢。能不好吃吗?”吃过辛湖做的菜,他就不相信这商队往后不来村子里吃饭歇脚。说不定还要去帮他们宣扬宣扬呢。

别说辛湖这道菜做的好,就是阿信与阿志媳妇这两人也一样做得不错,大家以前都跟辛湖学过做菜,哪个不会几道拿手好菜。要说区别也不是没有,但味道却差不了太远。以后辛湖不

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