山脚不远处便是一片一片的农田,福田村种的是冬小麦,这个时节小麦快要收割了,金灿灿的,有种满城尽带黄金甲的错觉。
围绕着田野的是一条将近五米宽的河流,日光洒下,远远望去像一条波光粼粼的银色腰带,水流很大却还算平缓。过了河便是大片的房屋了。村里大多是土墙茅草屋外围篱笆栅栏,只有屈指可数的几家盖了青砖瓦房。屋子排列的并不整齐,只有村西那颗大柳树附近住户多一些,其他的都散落在不同的角落。大概是地方太大,人口又少,也就没人在意土地规划这种问题了。
牧野心想,这福田村地理位置真好,有山有水,周围也没有多余的村子,很是安静,有种世外桃源的感觉,即便是夏日,也是凉风习习,并没有很炎热。特别是出了村,沿着大路一直走,听人说只需半个时辰就能到镇上,很是方便,所以福田村的日子在附近的几个村庄里,算是很好了。
蒋烨院子的旁边,有两间小破屋,也不知是谁家的,牧野计划着要不以后买下来那里吧,和蒋烨做邻居烨挺好的呢。而且蒋烨住的地方离村子里的老田家远,他不想每天都看见那一家子虚伪的人。
屋后不远处也是大山,这边山脚下不仅也有一条近两米宽的溪流,还有一大片野生竹林。牧野爱极了那片墨绿色的海洋。如果可以的话,把竹林也买下来,然后引溪水进去做个小池塘,夏天摆个摇椅躺在林子里,肯定非常的舒服。哎,自己一个身无分文的人已经开始幻想土豪奢侈养老生活,真是有点羞愧。
牧野前世就喜欢些花草绿植,也试着在自家后院栽过竹子,可惜一颗都没有成活,一气之下种了满园的爬山虎,挨着墙边种了一溜的椿树,苹果树,柿子树。没到第三年,家里的院墙已经被爬山虎覆盖了,到了夏天整个院子和个天然绿色洞x,ue般漂亮的很,院子中间爸爸还挖了一个小型游泳池,盛夏时泡在泳池里,吃冰镇西瓜,看满院的绿色和花花草草是牧野最爱做的事儿。胡思乱想着,村子里已经有炊烟袅袅升起,快到吃晚饭的时间了。
“又见炊烟升起,暮色照大地,想问阵阵炊烟,你要去哪里……”
想起中午蒋烨那不可言说的手艺,牧野边哼着歌边往厨房走。他是的人,这里没有电脑,没有手机没有任何可以播放音乐的设备,那只能自给自足,即当观众又扮歌手了。
留学的这些年,为了不让自己饿死,牧野从一个切菜都会切到手指头的菜鸟练到现在,虽然不敢说有大厨的手艺,一般家常菜也根本难不倒他了。如果让他天天牛排,顿顿kebab,牧野表示他想分分钟死给你看。
也不知道是不是有这个天赋,只要是菜谱里的东西做一两遍,能记住不说,甚至还可以改良的更好,以前没少朋友在他的宿舍蹭饭吃。遥想当年创业开家庭旅馆时,早餐都是自己动手给客人准备,还得到了一致好评。有位客人特别喜欢他做的饺子,过年时特意从南法坐了三个多小时的火车来找他。
牧野想到前世自己每次回国度假,两个二十三千克的行李箱,不塞满调料食材绝对不罢休。连随身行李都不放过一分一毫。如果买机票时发现只允许带一个行李箱,那牧野肯定立马舍弃这趟航班。
弟弟女朋友曾经还笑他说:“哥哥的箱子都要挤爆了,这是想把整个超市打包带走吗?小心下次回来长十斤r_ou_,到时候r_ou_丸子我就不分给你吃了。”
接着妈妈就会跟着嘲笑他:“你哥对待航空行李限重就像咱家门口王n_ain_ai一块钱买个烧饼还要比比哪个厚,小气的很。不让他塞满了,他大概要把航空公司骂一路的。”
这个季节大部分蔬菜都还很新鲜,以前爷爷也喜欢种这些,他还记得每年到中秋前后家里就要做西红柿酱存着等冬天吃。煮一碗手擀面,炖一锅白菜猪r_ou_炖粉条里面放上油炸r_ou_丸子和油豆腐,若是爱吃海带的,切稍宽点放进去,出锅后一碗面浇上三小勺西红柿酱再来一大勺乱炖,喜欢吃辣的再来一勺油泼辣子,搅拌在一起,别提多香了。要是家里正好有在老陈醋里腌到发绿的大蒜,再咬上一口,牧野能吃两海碗。那是他的最爱。
从菜园子里摘了几个西红柿,小尖椒,看了看茄子长的时间太长已经有点老了,j-i毛菜应该是刚种下没多久,才长出来两片叶子,这菜生长期短,想来要不了下个月就能吃了。摘了两颗小白菜回了厨房,他看过了厨房还有三颗j-i蛋,一条五花r_ou_。
先把各种杂粮混在一起泡会儿,放了几滴油进去,这样上锅蒸出来的饭更香。以前牧野喜欢在饭熟后放一小勺椰子油,不仅零卡路里不怕胖,而且整个饭都飘着甜甜的椰子香味,特别好吃。玉米碎高粱米总是比白大米慢熟,泡一会儿煮的时候容易些,不然回头米饭熟了,它们还是硬的;要不就是等它们煮熟了,米饭已经煮过了太软,这是他自己做饭的规律,觉得挺好就一直沿用到现在。
用淘米水先把菜洗一遍,淘米水能很容易把菜上的泥土带下来,再拿清水重新冲洗好,放在簸箕里把水沥干,不然白菜带水下锅很容易软,出不来炝炒的感觉。
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